Храна - / - Хидратация

Weber пуска първата си решетка с дървесни пелети

Най-големият производител на скара в света. Но с днешната обява, Weber ще влезе за пръв път в процъфтяващия пазар на пелети и скара.



Weber е доминиращо име в производството на скара. Но в исторически план се фокусира върху решетките за газ и дървени въглища. Днес тя се разраства на пазара на ниско и бавно печене, популяризиран от Traeger.

Weber SmokeFire wood pellet grill

Днес Weber представя грил SmokeFire. Захранвана от дървесни пелети, грилът SmokeFire също дава на готвачите в задния двор нова версия на свързано готвене.

Weber представя новото си приложение, наречено Weber Connect, като „първи вкус на революционна технология за интелигентно печене на приложения“.

Пелетна решетка от Weber: SmokeFire

Пелетната решетка SmokeFire е ниска и бавна пушачка и решетка с висока топлина в едно. Марката твърди, че доставя прецизни температури от 200 до 600 градуса по Фаренхайт. Това дава достатъчно топлина за търсене на пържола. Той също така трябва да може да пуши месо ефективно, въпреки че не работи толкова хладно, колкото някои други пелети.

Weber SmokeFire wood pellet grill



Марката извика няколко други функции в изданието:

  • Уникална шнекова и бункерна система, включваща кратък, гравитачен път към източника на топлина, който ускорява времето за предварително нагряване и помага за намаляване на задръстванията на пелетите
  • Порцеланово-емайлова конструкция, проектирана да помогне за предотвратяване на ръжда и напукване
  • Лесно почистващо чекмедже за пепел и мазнини за опростяване на поддръжката на грила, като насочва пепелта и мазнините надолу в сменяемо чекмедже, далеч от храната
  • 5-годишна ограничена гаранция

SmokeFire се появява на пазара в началото на 2020 г. Weber ще произвежда всички решетки SmokeFire в своето съоръжение в Huntley, Илинойс, използвайки глобални компоненти.

Той се предлага в 24- и 36-инчови размери и съответно струва $ 999 и 1,199 долара.

Предварителните поръчки са налични в Кибер понеделник (2 декември) в сайта на Webers и Amazon. По-късно през декември, Lowes ще предлагат и онлайн поръчки за SmokeFire. През 2020 г. очаквайте да намерите решетки SmokeFire в други търговци на дребно, които носят продукти на Weber.

Weber Connect: Скара чрез смартфон

Интересното е, че в днешното издание Weber се опира силно на новото приложение. За да разработи тази технология, Weber си партнира с технологичната компания June, марка, известна със своите умни фурни за плотове.

Weber SmokeFire wood pellet grill

Приложението Weber Connect, захранвано от JuneOS, дава „ново ниво на стъпка по стъпка ръководство и точност, което осигурява невероятно точни резултати от готвене дори за най-начинаещия грил“, според марката.

Системата, базирана на приложението, предлага стъпка по стъпка насоки за всичко - от настройка и приготвяне на храна до умни съвети и персонализирани сигнали за готовност на храната. Той дори предоставя „ETA“ за това кога ще се прави храната въз основа на показанията на температурата на храната и интегрираните системи за измерване на скара.

Все още не сме виждали лично едно от тях. Но очакваме Weber да донесе силен конкурент на пазара, когато кацне догодина.