Храна - / - Хидратация

Traegers Top-End скара сега се загрява по-бързо

Новите скари Traeger претендират за по-високи температури и по-бързо загряване, за да ви помогнат да търсите по-бързо вашата пържола.



Готвачите на барбекю са обичали пелетни скари на Tragers откакто са пуснати на пазара за финия, опушен вкус, който те придават на всяко хранене, тяхната сила без печки на дървени въглища и техните функции, които улесняват скара и пушенето. Те имат вградени термометри и конвекция, което означава, че можете да готвите на всички рафтове.

Там, където Traeger не достига, са слабата скорост на нагряване, затрудненото поддържане на темповете и невъзможността да се нагрее достатъчно за търсене на пържола.

Traeger Pro Series, Timberline Grill

Днес обаче Traeger обяви ъпгрейди на съществуващите модели Pro Series и грил от Timberline, както и новата скара Ironwood, които адресират тези проблеми и други. Както решетките Pro, така и на Timberline получиха нов задвижващ механизъм, мотор и вентилатор, които се отопляват по-бързо и готвят по-горещо.

Системата използва мотор без четка, за да завърти шнека на пелетите до два пъти по-бързо, удвоявайки горивото в камината за по-горещ пламък. Новият вентилатор с променлива скорост доставя повече кислород към огъня, като разпалва пламъка, за да помогне на решетката да набие BTU. Също така дава на потребителя предсказуем, прецизен контрол на температурата на готвене на стъпки от пет градуса и повече син дим в по-широк температурен диапазон за по-вкусна храна.

Traeger Ironwood 885 pellet grill

Така че, независимо дали пушите дупе или печете торта, всичко излиза наситено с аромат и идеално готвено всеки път. Както грилите Timberline, така и Ironwood имат нов режим Super Smoke, който турбо овкусява храната ви с натискане на бутон.

Ъпгрейди на Traeger Pro Series

С новите ъпгрейди, решетките от серията Pro вече са програмирани да достигат 450 градуса F, а решетките Timberline и Ironwood ще достигнат 500 градуса F. Всичките три идват с Wi-Fi (марката го нарича WiFIRE) свързаност. Тя ви позволява да контролирате скарата си отдалеч с приложението Traegers, функция, преди това изключително за Timberline. Приложението ви позволява да променяте температурата, да задавате таймери и да наблюдавате температурата на храната. Той също така поставя библиотеката с рецепти на Traegers на една ръка разстояние.

Traeger Ironwood 885 pellet grill with food

Новият Ironwood има няколко допълнителни функции, които се надяваха Traeger в крайна сметка да се интегрира в сериите Pro и Timberline. Реконструираният бункер няма плоски петна вътре, така че пелетите не залепват отстрани. Магнит във вратата на пелетите го държи отворен, когато решетката се задейства за най-доброто в класа подаване на гориво. И се предлага с куки на гърба, за да окачите горния багажник, когато не го използвате.



„D2 е възобновяването на решетката за дървесни пелети и бъдещето“, каза Майкъл Колтън, Traegers VP на продукта. Притиснахме го, за да разберем дали сега всъщност Timberline и Ironwood ще ви позволят да търсите пържола, а той ни предизвика да го изпробваме сами.

'Не бяха решетка с директен пламък и не се опитваха да бъдат', каза Колтън. „Ние имаме най-добрата конвекция за пропускане на месо за проникващ в месото вкус в бранша и горен рафт, който всъщност можете да готвите. Аз го завъртя на 500 и определете дали сте доволни от резултатите '.

Предстои пълен тест на новото Ironwood. Дотогава се надяваха, че това е да.

Traeger Pro 780 pellet grill

Линията Pro Series се предлага в два модела - Pro 575 ($ 799) и Pro 780 ($ 999) - със съответно 572 и 780 квадратни инча място за печене. И двете предлагат сонда за месо и допълнителна стойка за грил.

Traeger Ironwood 650

Ironwood 650 (1,199 долара) и Ironwood 885 (1399 долара) разполагат с 650 и 885 квадратни инча място за скара, съответно сонда за месо с вградено отделение за съхранение, регулируема двустепенна решетка, двустранно дебели странични стени за повишена топлина задържане, решетка за дъно на грил с двойно разположение / търсене, регулируема допълнителна стойка за грил от най-високо ниво за оптимално разпределение на топлината, страничен рафт от неръждаема стомана с куки и нов режим Keep Warm.

колонки за велосипедна каска bluetooth
Traeger Timberline 1300 pellet grill

Timberline 850 (1799) и 1300 (1 999 долара) разполагат съответно с 850 и 1300 квадратни инча, място за печене, сонда за месо с вградено отделение за съхранение, пълна изолация от неръждаема стомана с двойна стена, магнитна дъска за рязане от неръждаема стомана, неръждаема стомана преден рафт и страничен рафт с куки, скрита тава за мазнини и три нива от решетки от неръждаема стомана с режим на пазене.

Вижте решетки от серията Traeger Ironwood, Вижте решетките от серията Traeger Timberline Вижте решетки Traeger Pro от серията Вижте всички скари на Traeger