Храна - / - Хидратация

Дискусии на президента на TEST

Октомври беше месец без ГМО. Не чухте ли за това? Нито много хора.



Но Жул Ламбърт го направи. Като ръководител на PROBAR компания за спортно хранене, Lambert е в уникалната позиция да води марката далеч от ГМО съставки и до сертифициране на Non-GMO Project.

Свързахме се с него, за да разберем защо потребителите трябва да са загрижени за генетично модифицирани организми, проникващи в диетата и генетиката на ГМО в екосистемата.

най-добрите пантофки за къмпинг

TRY Президент Жул Ламбърт



GearJunkie: Защо избирате да се предлагате с не-ГМО съставки? Каква е разликата?

Жул Ламбърт: ГМО се отнася до директната лабораторна промяна на генома на организмите; това може да включва мутиране, изтриване или добавяне на генетичен материал. От началото на 90-те години националното ни предлагане на храна премина от 0 до 90 процента ГМО. Вземете за пример BT Corn, ГМО сорт, който сега доминира 75% от цялата царевица, засадена в Северна Америка. BT Corn е лабораторен резултат от кръстосването на Bacillus thuringiensis, бактерията, обитаваща почвата, която убива гъсениците и обикновената царевица. Следователно, BT Corn секретира свой пестицид, за да се предпази от гладни бъгове и всъщност е регистриран в USDA като пестицид. Това нещо, което бихте искали в тялото си да подхранва състезание?

За нашите клиенти е важно да се доверят на нашите съставки и да разберат сериозността ни за качеството. Така че в съответствие с това, ние потърсихме и постигнахме Проверка на проекти без ГМО.

Защо хората трябва да се грижат за ГМО?

За тези от нас, които се грижат за околната среда, е важно да признаят, че глобалното здраве идва от генетичното разнообразие, основано на оцеляването на най-силните. Въпреки това, изкуствено създавайки щамове от растения, които не могат да бъдат убити от насекоми или пестициди, ние по същество въвеждаме хипер-инвазивни видове в дивата природа. Тези растения неизбежно се опрашват с местни растения и плевели, създавайки бурени, устойчиви на пестициди и дървеници, и растения, които излъчват свои пестициди и имат нежелани цели като пеперуди монарх.

По-специално, любителите на открито винаги са изисквали по-висока степен на отчетност от любимите си марки и компании. Те искат да заемем лидерски позиции в устойчивостта, справедливата търговия и да помогнем за опазването на дивите пейзажи, които всички използваме. Нищо не е по-важно за тези принципи от подкрепата за не-ГМО селско стопанство.

Каква е разликата между това, което правите, и това, което правят всички останали?

PROBAR се стреми да предлага пълноценна храна за всеки, който няма свежа био градина под ръка или времето за готвене - това е много от нас. Нашите барове са смесени не печени, което означава, че съставките се поддържат предимно сурови с висока степен на хранителна цялост. Нещо повече, всички наши продукти отговарят на строгия стандарт, който не е свързан с ГМО.

Какви съставки във вашите храни правят конкретни неща, т.е. въглехидрати, протеини и мазнини и други хранителни вещества?

Една от основните ценности на PROBAR гласи: „Големи стъпки, малък отпечатък - PROBAR е устойчив, истински избор на храна. Нашите съставки са на растителна основа, идват от устойчиви източници, които имат малко влияние върху Земята и значително и положително влияние върху нашите тела “. Можете да видите това като ограничение или пречка. Ние използваме този компас като ръководство, за да търсим винаги най-добрите налични растителни съставки.

Също така бяха много умишлено относно микса от съставки в нашите барове. Нашите MEAL барове, например, не са просто волно-неволна комбинация от вкусни неща. По-скоро са балансирани, за да осигурят идеално съотношение на въглехидрати, здравословни растителни мазнини и протеини.

Можете ли да кажете разлика между двете по отношение на производителността?

искам да започна лов

ГМО културите са в нашата хранителна система от по-малко от 20 години и независими дългосрочни тестове върху хора и ГМО диети като цяло са невъзможни за провеждане, да не говорим за неетично. Следователно голяма част от данните в най-добрия случай са анекдотични. Без съмнение обаче, голямото количество пестициди, изхвърлени върху храната ни, е невероятно. Храната, която създава свои собствени пестициди или насърчава фермерите да прилагат повече от щедри количества, тъй като реколтата е устойчива на тях, добавя отровен елемент, който Im съответно започва да разбира само в края на живота на нашите поколения.

Спортно катерене или алпинизъм?

Спортно катерене!

дати за продажба на 2018 г.

Пътека за бягане или шосе?

Проследяване на пътеката, за да изчистите ума и да се свържете отново път, който изпълнява седмичната цел за пробег.

Бира или вино?

Като потомък на германци от района на Битбург ми е трудно да си представя как се закачих на зелени смутита и кокосова вода. Ако сутринта нещата станат наистина диви, а аз живея на ръба, може да добавя към сместа мака, чиа и допълнителна лъжичка житна трева.

Кое е най-важното, което потребителите трябва да знаят за ГМО?

Въпреки че съществуват големи грижи за здравето на потребителите и околната среда, никой няма всички факти. Въпреки това, повечето развити страни не смятат ГМО за безопасни и са забранили или поставили сериозни ограничения върху използването или вноса на продукти, съдържащи ГМО. Потребителите в САЩ имат право да знаят какво купуват и ядат.

-Син Маккой е редактор, който помага Жул Ламбърт е президент на PROBAR.