Храна - / - Хидратация

Насекоми за обяд: Протеинов бар, изработен от щурци

„Смея да ядеш бъг“.



Не, отново не си в предучилищна възраст. Компаниите търсят насекомите да осигурят източник на протеини, който е по-здрав и по-малко разрушителен за околната среда от говеждото, и изглежда, че отговорът е (познахте го) грешки. Щурци, да бъдем точни.

Попаднахме на кутия на протеиновите барове с какаова ядка от Exo, една такава компания, която използва прахообразни щурци за протеини.



Ето добрата новина - изглежда, че не ядеш бъг.

След като минах покрай мисълта за щурци в устата ми, беше дяволски добре. Подсладена от фурми и мед, така че не беше толкова сладка като повечето барове. Ако ви е писнало от захарни енергийни барове, определено ще ги изкопаете.

Единственият голям недостатък е този: винаги, когато усещах парче кокос или ленено семе, неистово си мислех „Това ли е малко крикет ?!“ За щастие, цялото съдържание на крикет е под формата на прах, така че няма да намерите крака, крила или антени в устата си.

Те са леки (ако са малко ронливи) и те не седят тежко в стомаха ви, така че можете да ги вземете на дълги колоездачи и походи, без да се притеснявате от чревни проблеми.

Но защо щурци? За да спасим планетата, разбира се.

Щурците консумират по-малко ресурси, заемат по-малко място и произвеждат по-малко метан от кравите, но също така осигуряват повече протеин на грам, отколкото конкуренцията им при говедата, цитира Exo. Те също имат пет пъти по-голямо количество магнезий и утрояват желязото на говеждото.

спи в задната част на предградие

Екзо баровете са без глутен, млечни продукти и соя, но те са пълни с щурци, с 10 грама протеин (около 40 щурчета) на бар. Те имат барове, подходящи за палео за вас пещерни хора, и използват мед като подсладител, така че няма да получите захарната катастрофа, която идва с други захари.

Те са достъпни в няколко магазина и уебсайт на Exos за $ 36 за кутия от 12.

Ако можете да преодолеете поставянето на щурци в устата си, това може да бъде грешка в портата към по-устойчиво бъдеще. И чудесен начин да подмамете приятелите си да ядат насекоми в следващия групов поход.