Приключение

Много вкусен! 10 малки хранителни марки, зареждане с гориво на открито

Clif, Power Bar, GU и шепа други марки доминират в категорията „хранене на открито“. Тук разглеждаме малките играчи в пространството, от барове на месна основа до (за истинска) бира на базата на гел.



Smoothie Packs - Munk

Munk Pack - Outdoor Food Startups

Рамо до рамо, двойката в Ню Йорк Мишел Лайтцингер и Тобиас Глиенке мащабирани пътеки и се изкачиха по корпоративната стълбица. От време на време те се мъчеха да намерят здравословна храна в движение. Решението? Предварително направени коктейли, които могат да се затварят отново и могат да бъдат опаковани. Мънки Pack овесени ядки се предлагат в три вкусни вкуса: ябълка киноа канела, боровинки Acai лен и малинов кокос.Научете повече за Munk Pack в Garage Grown Gear



Братя Братя

Beareded Brothers 2 - Outdoor Food Startups



Двама братя на открито (с бради) в Остин, Тексас, на име Калеб Симпсън и Крис Хърбърт, стартираха собствена компания, която предлага барове, които представляват цял ​​списък от добрини: сертифицирани органични, без ГМО, сурови, вегански, без глутен и соя. С креативни, забавни имена, ароматите за бар Bearded Brothers включват Bodacious Blueberry Vanilla, Mighty Maca Chocolate и невероятно Orange Kale. Баровете са плътни и вкусни, без прекомерни съставки и аромати, които са твърде сладки. Не прекалено лепкава, но абсолютно влажна, напомня ми за още по-здравословна версия на Larabar.Купете енергийни решетки братя братя

портативен уред за пътуване

Гладни туристи

Hungry Hikers -Outdoor Food Startups

Искате сърдечни и здравословни гурме закуски? Същото направи и Стейси Мъри, собственик на гладните хикери със седалище в Орегон. Изсушените с замразяване ястия са пълна комфортна храна, придържаща се към червата. Всичко, което трябва да ги приготвите, е една тенджера, печка и малко вода. Изборът включва стригаф от говеждо месо, пилешко къри, пай от шеппард, пай с пилешко гърне и яйце.Гладни туристи в Garage Grown Gear

Овес барове Bobos

Bobo

Obo Bars Bobos е основана преди 10 години в Боулдър, Колорадо, от Берил Стафорд. Точно както подсказва името, тези барове са заредени с овес. Кафяв оризов сироп - втората съставка във всички 16 вкуса на барове - добавя сладък, влажен вкус и текстура. Берил нарече компанията в чест на дъщеря си, която тя нарече Бобо; след това пасва, че Bobo барът с лимоново маково семе е почти любимата ми храна на дъщерите ми. Купете овесени барове Bobos

Раздел Energy - Voke

Voke Tab 2 - Outdoor Food Startups

Kalen Caughey започна да бърка енергийните раздели в общежитието преди почти 10 години. Като състезателен скиор, който се наслаждаваше на ефектите от кафето, той гледаше да направи алтернатива за разливи, която да изведе на планината. Той си партнира с татко си биохимик и заедно разработиха раздели Voke. Voke е направен от естествени съставки, включително плодове от гуарана, череши от ацерола, чаени листа с кофеин, ребиана и плодове монаси. Има вкус малко като Smarties или Sweetarts и придава приятен, нестабилен бръмчене.Voke Tabs в Garage Grown Gear

Kates Real Food

Kate

Започна с бар, който би направила Кейт Шейд и след това да чакате, докато чакате на опашка, за да карате ски от известния трамвай на Джексън Хоулс. Tram Bar - направен с овес, мед, фъстъчено масло, шоколад и сушени плодове и семена - опакова удар с 360 калории, който радва вашите вкусови рецептори. Kates Real Food сега предлага пет разновидности на баровете. Личният ми любим е тъмният шоколад Grizzly Bar.Kates Real Food в Garage Grown Gear

Добър ход

Good To-Go - Outdoor Food Startups

Като готвач, който готви в ресторанти с четири звезди и бие Марио Батали в Железния готвач на мрежите на храните Дженифър Скиз не можеше да стомаси вкуса на замразена сухи ранични храни. Вместо да се откаже от приключения на открито, тя започна да дехидратира собствените си ястия. Тези ястия станаха началото на Good To-Go, компания от Мейн, управлявана от Дженифър и нейния съпруг Дейвид Коориц. И четирите ястия, които компанията предлага, са вегетариански, приготвени са от съставки, които можете да произнесете, с ниско съдържание на натрий и чукчета. Специално препоръчвам тайландското къри.Научете повече в Garage Grown Gear

На основата на говеждо месо - Omnibars

Omnibar - Outdoor Food Startups

Купър Бърченал търсеше уникална употреба на говеждото от семейството му в ранчото в Монтана. С чаша кафе с Брент Руби, професор по здравеопазване и човешко представяне, дуетът положи основите на Omnibar. Направени с 35% говеждо месо от говеждо месо и 65% сладки картофи, овес, ядки и плодове, баровете са богати на протеини и пълни с точния вид калории. Силните, пикантни аромати - включително манго къри, розмарин от червена боровинка, печено фъстъче и чиполе барбекю - и влажна текстура, наподобяваща плодова кожа, създават уникален бар. Вижте прегледа на GarJunkie Omnibar

Портативна бира - Pats Backcountry напитки

Pat

Пат Татера прекара 15 години, фокусирани върху едно нещо: намиране на лек начин за пренасяне на бира в задния край. Той създаде технология за производство на концентрати за варене, като използва същия тип опаковки като енергийните гелове. След това смесвате варените концентрати с газирана вода - създадена с вода, намерена на вашето местоназначение, специална бутилка и пакети за активиране - и BAM, имате бира навсякъде на открито. Варичките са на вкус с някои микробръчки.Pats Backcountry напитки

Месо на основата - тухли

Bricks Bars

Bricks Bars е нюйоркска компания, управлявана от екипа на съпруга и съпругата Майкъл Бък и Мишел Ан Уилямс. Ако сте почитател на говеждото говеждо месо, това е най-вкусното от традиционното западно говеждо месо - със смесени бекон, червени боровинки и слънчогледови семена. Първоначално бях малко изключен от сухата текстура - може би защото толкова свикнах към сладкия, лепкав вкус на повечето енергийни храни - но моят колега изяде цял бар пред мен, като през цялото време звучи „ммм“. Той ме увери, че си струва неговата сол.

-Ами Хач е основателят наGarage Grown Gear, онлайн списание и магазин, фокусиран върху стартъпи на открито. Повечето от продуктите тук са покрити или достъпни за закупуване на Garage Grown Gear.